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西宮市甲子園のインディバエステとさとう式リンパケアと加圧の老舗サロン  ビューラー大谷の美と健康のコラムです。酵素飲料、正しい糖質制限、MEC食、高タンパクメガビタミン、オーガニックプレミアムパウダー、そして、趣味の映画、JAZZ、カメラ、ネコ、阪神についていろいろ語ります。


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結婚記念日でした。しかも20年\(^O^)/

西宮市甲子園で創業34周年 老舗エステサロン

インディバと栄養カウンセリングで
貴方のお悩みに寄り添う
ベテランエステティシャンの大谷怜子です。

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実は今日、結婚記念日です。
しかも20年。

オットがいつもレギュラーで出演している
北野のソネの、もう鬼籍に入られた
初代社長のママから
「ウチで二次会をやってちょうだい❤️」と
ご好意で言っていただいて、
20年前の今日、
広いソネの中のステージ脇のスペースで
結婚式の二次会を
させていただきました!

当時のご厚意に思いを馳せながら
店内の写真を撮ってみました。

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当時と変わらず、
現社長の辰夫さんと、
マネージャーさんと、
当時は居てなかったお孫さんの正太郎くんと、
いつも素晴らしい接客をしてくれる
店員さんがいてくれはる、
そして、ステキなJAZZを演奏してくれはる
オットのお仲間がいてくれはる
大好きなソネ。
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20周年の今日は
水曜のワタシの定休日と重なったけど
第二水曜はオットの
リーダーバンドのレギュラー日。

それならさすがに来ないとあきません。

普段の第二水曜日はいつも、
球場のライトスタンドに座ってたり、
肉食べに行ったり、
映画観に行ったりして
不義理しまくっているので😱😱

今晩もソネはステキな音楽で
極上空間でした!

素晴らしい演奏をしてくださった
清水ひろみちゃん
志水愛美ちゃん
中村雄二郎さん
本当にありがとうございました❤️
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本日4回目のご飯🤣

すんません。ひとりだけで食べました🤣🤣

ソネのお肉は良いお肉なので消化が早い。
因って、帰宅して
追いプロテインになりました😋







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インディバ歴19年
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トータルエステティックサロン
ビューラー大谷

大谷怜子

(加圧トレーニングとさとう式リンパケアは大谷晃夫担当)


# by b-ohtani | 2019-09-11 23:57 | JAZZ | Comments(0)

低糖質みりんの新発売イベントに行く in LowCarboKitchen 然

西宮市甲子園で創業34周年 老舗エステサロン

インディバと栄養カウンセリングで
貴方のお悩みに寄り添う
ベテランエステティシャンの大谷怜子です。


JR高槻のご近所
低糖質レストラン

ローカーボキッチン然さんで
糖質ゼロみりんが発売になったので
そのお披露目イベントがあり、
お昼間に行ってきました!
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日の出みりんは糖質ゼロシリーズの
調味料を出されていて、
然さんのオーナーの守田さんが協力のもと
今回、みりんの新発売となったそうです。


みりんや調理酒、お酢やポン酢などは
結構お砂糖が多く入っており、
糖尿病の人やガンの人で、徹底的に糖質量を
コントロールしなくてはいけない方々には
ご飯、パン、麺や根菜類やフルーツ、
甘いものなどの糖質量をガッチリコントロールしても、
こういう調味料の糖質が血糖値を爆上げする
要因となるため、本当に注意をされています。

(糖はガン細胞にとっては美味しいエサになりますし)


日頃、お塩コショウだけとか
シンプルな味付けしか出来ない方々が、
通常は使えないみりんや調理酒などが
たっぷり使えて和食メニューを楽しめるので
みなさん「待ってました❤️」と思ってらっしゃるはず‼️

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ステビアなどの天然の甘味料ベースなんですが
全然ツンとしない自然の甘みで
美味し過ぎました❤️

真ん中の鶏皮のスープ、おかわりしまくりでした🙌

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これらの商品をお土産にちょうだいしました。
超オトクなイベント!




ふつうにスーパーで売られている商品よりは
お高めですが、それで血糖値が上がって
病院行って薬代を払うことを考えたら
絶対にオトクでしょう🎉




ワタシは糖尿病もガンもありませんが、
オットは現在、史上最強に腹パンパンですし💦
なにより、糖尿病やウツなどのお客さまが
いらっしゃいますから、
まずは自分家で使わないとね❤️

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然さんでお作りになったステビア糖もオススメです。

ステビアは結構強力な甘みがあるんですが
それをエリスリトールでかなり薄めてあり
ビックリするくらい自然な甘みです。

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日の出みりんさんの低糖質商品は
下記のサイトでも買えますが、
然さんでも売っています。
(ステビア糖は然さんのみ)

然さんもそのうちネット販売のページを
お作りになるそうです。

高槻まで行かんでも済んで助かるわー♡


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# by b-ohtani | 2019-09-11 16:39 | 高タンパク、糖質制限、分子栄養学 | Comments(0)

なんでまだ百日紅が満開なんだーーー\(^O^)/

西宮市甲子園で創業34周年 老舗エステサロン

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ベテランエステティシャンの大谷怜子です。




今日は九月九日。

「重陽の節句」ですね。

秋ですね〜


・・・・・

って、

なんで百日紅がまだロクに花柄も落ちずに

満開なんだーーーー!!


今日は「菊」の日だろ〜(; ̄O ̄)
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お隣さんのと お向かいさんので楽しませていただいております。
熱帯甲子園より💦





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# by b-ohtani | 2019-09-09 13:00 | カメラ | Comments(0)

こんにゃく麺のラーメンを食べて思ったこと・・・

西宮市甲子園で創業34周年 老舗エステサロン

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ベテランエステティシャンの大谷怜子です。



お休みの今日は、朝から用事で徘徊してました。

美容院のあと、ギリギリ間に合いそうだと
車を走らせた西宮ガーデンズ。

タランティーノの新作を観ようと
時間スレスレで間に合ったんだが、
人気なのか「満員売り切れ」とな😵😵

うちひしがれて(ないけど)
エスカレーターを降りると、
昔の友だちと数年ぶりにバッタリ🙌

彼女に時間がなかったので買い物に付き合い、
立ち話しながらいろんな生活お得情報を教えてもらった!

結果、ラッキーな日でした❤️



お昼ご飯がまだだったし、
ガーデンズに神座が入ってたので
こんにゃく麺のラーメンを食べてみました。


煮卵とチャーシューをトッピング、
これで高タンパクの比較的低糖質!
(チャーシューや煮卵の味付けの砂糖は考えない💦)

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小麦粉製の麺を食べるよりかは
こんにゃく麺をチョイスしたワケだけど、
そりゃあラーメンは小麦粉の麺であるべきで
その方が絶対美味しいに決まってます(爆)


でも、お店関係なく
その小麦粉の麺をたまーに食べたとしても
以前より「美味しい❤️」と感じれなくなってきてるので、
ワタシにとって、ラーメンを食べるのは
今日が最後かも😵


その昔、四半世紀ほど前のはなし、
ミナミにあった神座は掘っ立て小屋みたいなのに
フレンチ出身のシェフのオーナーがが
スープを作っているというふれこみで
爆発的に人気があり、
深夜にわざわざ車を走らせて食べに行ってたワタシ。
(生活がそもそも不健康でした😱)

チェーン展開をしてたその頃と味を変えてしまったのか・・・

それとも、ワタシの味覚が変わってしまったのか・・・

スープも美味しいと感じられなくなっちゃった💦
小麦粉の麺はさておき、スープくらいは
「美味しい!」って思いたかったなぁ〜



やっぱりお肉をたべればよかったわと後悔しました💦

阪神の試合は延長で長々やって
結局、筒香にサヨナラホームラン打たれたので
ラジコで聴かへんかったらよかった(爆)


ええ日だったのか悪い日だったのか・・・(苦笑)







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# by b-ohtani | 2019-09-04 23:39 | 健康、ダイエット、アレルギー | Comments(0)

70歳 プロテインを飲むようになった糖尿病のお客さま

西宮市甲子園で創業34周年 老舗エステサロン

インディバと栄養カウンセリングで
貴方のお悩みに寄り添う
ベテランエステティシャンの大谷怜子です。



今日はうれしいお知らせがありました。

ふた月か三月に1回くらい思い立って
フェイシャルに来られる70歳のAさま。

(誰でもAさんにするワタシ)


いつも急に思い立って
「今日空いてますか?」と電話してきはるので
お断りすることが多いのに、
今日は上手いこと空いていた時間にスポッと入れて
差し上げることができました!
ナーイス!!

今回は期間もそんなに空いていません。


そしたら

「この間買わせてもらった

 プロテインが無くなったので

 早く買いに来なくっちゃと思って」

とのことで早めのお越しでした!



実は去年、どんどん痩せて来られて病院に行ったら
糖尿病が発覚してしまったお客さま。


お薬を飲むと、便秘をしたり気分が悪くなったりと
体調がすぐれなくなるのが常で、
血糖値を下げるお薬でも同様だったそうなので
なんとかお薬に頼りたくないとおっしゃるAさん。



このブログでもたびたび紹介している水野先生の
前作をご紹介し、
キッチリ守れないけれども、だいぶ糖質の量を減らしていました。



そして今回、プロテインを飲むことによって
栄養が満たされ、
糖質を摂ることの欲求が減ったということで、
この間病院で検査したら

ヘモグロビンaⅠcの値も

空腹時血糖値の値も

減ってくれたそうです!!



うれしいご報告です!
涙が出そうです😢


数値をみた先生が、

「なんでお薬飲んでないのに血糖値が下がったんだ〜?

 不思議だなぁ〜」

とおっしゃったそうです。



Aさん 心の中で

直接的に血糖値を上げる「糖」を

減らしてるんだもん\(^O^)/

その代わりプロテインを飲んでるのよ」


と思ってたそうですが
なんか説明を自分でようできないので
黙ってはったそうです(爆)


プロテインを摂って栄養が満ちると
糖質への欲求が少なくなってきて
気がつくと「あんまし要らないわ♡」と
いう方へ進むからですよ\(^o^)/

細胞はみんなタンパク質製ですからね!
それらがみんな元気だと
ザックリと言うて健康になりますから♡



ところで、
病院で行われる糖尿病の栄養指導は
身体の即効性のエネルギー源になる「糖」は
しっかり食べさせるのが普通です。

そして、血糖値はお薬や注射でコントロールさせるのが
標準治療です。



ほんで、
糖尿になっていると血管が脆くなってると仮定して
そうなると気をつけさせるのは「塩」で、
見当違いの「塩」減らし💦


残念っ!!
(; ̄O ̄)(; ̄O ̄)(; ̄O ̄)


「教育入院」と称して
塩分控えめなお食事を覚えさせます。
でも、お米とかパンとか出ます(汗)



直接的に血糖値を上げるのはズバリ「糖」なのに
なぜかそこにはいつまでも気づかないのです。


塩でもねぇ〜 精製されてしまって
大事なミネラルを全部失ってしまった
食卓塩とか、
1㎏100円くらいで売ってるブツは塩化ナトリウムで
そういうモノは本当に気をつけなダメなものなんですけど、
天然のお塩はむしろ大事ですよ!!

マグネシウム、ナトリウム(天然の)、カリウム、カルシウム
それらすべてが摂れますしね♡

ナトリウム足りなかったら、体内の水分バランスが崩れて
足が浮腫んだりとロクなことありません。

お年寄りがむやみやたらに塩を敬遠するのも
間違った知識からくる恐怖心ですね。
コレステロール同様、濡れ衣を着せられてる状態です。



話しは戻ってAさん、
病院の言うことを文字通りに聞いてたら
お薬がキライなのに飲まないといけなくなります。

HgA1cも空腹時の値もまだ正常範囲内には入ってないので
作戦会議です!



血糖値をダイレクトに上げる糖を
なるべく減らすことがまず重要だけど
糖だけ減らすと
タンパク質を糖に変えるシステム(糖新生)を起こしてまで
糖をエネルギーにしようとするので、
これまたナンセンス💦


そこで、
糖の代わりにエネルギー源になる
「脂」をもっと摂るようにオススメしました。


ラードやバターの飽和脂肪酸がオススメなんですが、
週に3回は運動をしているAさんには特に
MCTオイルがオススメです。

ココナッツオイルから抽出された中鎖脂肪酸が
即効性のエネルギー源になりやすいのです!



日清の製品はサッカーの長友くんや
モデルの長谷川潤ちゃんで有名になりつつありますが、
抽出製法が優れているのは仙台勝山館のこちらのもの。

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Amazon ↓ でいろんな種類が出てます。


あとは、肉食が増えるとマグネシウムが不足するので
塩のぬちまーすやにがりも・・・


MCTオイルとぬちまーすはいつもイカリに置いてくださってるので
何人のお客さまに「帰り道に買うて帰って」と
お願いしたことか(爆)




あと、細かい栄養素のサプリは
オーソモレキュラーのご近所の栗木皮膚科で
いろいろもらってくださっています。

ワタシが飲んでもらいたいものは
ほとんどキチンと摂ってくださってて
栄養療法のプロのドクターが着いて
くださっているので安心です!



次回いらっしゃったときは
さらに数値が下がってくれてるとうれしいなぁ〜


栄養が身体に満ちれば
お肌のツヤも引き締まり具合も
全然変わってきますからね〜!

インディバのフェイシャルの効果も
さらに強力にアップするから楽しみです!





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# by b-ohtani | 2019-09-02 23:55 | 高タンパク、糖質制限、分子栄養学 | Comments(0)

スーパーのカゴの中味と人柄と肌質は一致する(; ̄O ̄)

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せっかく帰宅しようと思ったのに
大雨に降られて、サロンに居てるのでブログ更新です\(^O^)/



今朝1番のお客さま、スーパーの食品コーナーで
お仕事されてます。


「最近ね〜 買い物カゴの中味で
人をいろいろ見れるようになってきて
面白いんですよ!!


出来合いのおかずとか
甘いお菓子とかばっかり入れてる人は
スゴくキレやすいんですよ〜


まず、カゴをレジ前に置くとき「ガンっ!!」って音立てて
なにか気に入らないことがあると
すぐにクレームをつけてくるんですよ〜(ToT)


そういう人のお肌を見ると
決まって、ほうれい線のところがたるんでて
毛穴が目立って「○」じゃなくて、楕円形になってるし、
シミもシワも多いわ〜

しかも、肌の色がくすんでて

キチャナイわー!!



その点、出来合いのモノがなくて
お肉とかお野菜ばかりを買っていかれる方は
遠慮深くて、レジのときのお支払いも丁寧で
肌色も明るくてキレイな人が多いです〜!


先生のおっしゃってる通りですね\(^O^)/」



ハハハ・・・

ワタシの仕込みが良いようで
何を食べたらこうなるということが
よくお判りになってきたのね\(^O^)/


栄養とお肌質と性格は直結しています!


お肌など、すべてを作ってるのはタンパク質
そして脂質。

甘い物や添加物まみれのものは
中毒などの弊害が多すぎです。


ぜひ気をつけましょうね!



お子さんがキレやすかったら
お母さんは食べ物を見直しましょう!
自分もキレイになれますしね。

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# by b-ohtani | 2019-08-29 22:08 | 美容コラム | Comments(0)

ロケットマンを観に行った

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映画 ロケットマンを観に行ってきました。

エルトン・ジョンの半生を描いたミュージカル。


・・・・暗い・・・・
・・・・煌びやかなのに重い・・・・


彼の歌声とメロディアスな曲調で
素敵な音楽人生を送って来られた方だと思っていたが
全然知らなかった💦


いくら人並み外れた音楽的才能にあふれていても
成功しても、
毒親に愛されなかった子ども時代の影は引きずるのか・・・・


あのハデ苦しい衣装は孤独から身を守るための
隠れ蓑だったのね😢


そう知ってから改めてヒットナンバーを聴きながら書いています。


なかなか感慨深い作品です。

去年、爆発的に流行った「ボヘミアンラプソディー」の
ラストのコンサートシーンのような胸熱なところは無いんですが、
こちらもなかなか好きです。




エルトン役のタロン・エジャートン。
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劇中の歌声も全部彼が歌っている。
器用な役者さんだなぁ〜


ワタシの大好きなキングスマンシリーズで主役だった彼。

アニメ映画「SING」でゴリラの子の役の
吹き替えをしてたそうで(気づいてなかった)。

そういえばあのときそのゴリラの子が歌ってたのが
「I'm Still Standing」だった。
あのときからエルトン役をやる運命だったのね!

この曲はロケットマンの映画の中でも
重要な位置をしめています。




相方のバーニー役は、
昔「リトルダンサー」だったジェイミー・ベル。

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大きくなったなぁ・・・
(デビュー作が子どもで鮮烈だと、一生そう言われるんだろうなぁ)
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あらかじめ彼が演ってると聞いてたのに
馴染みすぎてて忘れてしまってて最後に気づいた(笑)



それにしても、なぜこの時代のミュージシャンたちは
みんなアルコール&ドラッグ&乱痴気なんだろう??


先月観た(実は2回観に行っててレビュー書いてなかった)
ビル・エヴァンスのドキュメント映画
「Time Remembered」
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彼なんか、親からも兄弟からも愛されて
キチンと教育を受けて、恵まれていたのに
ドラッグやアルコールで紛らわす要素は
そういう点ではなかろうに・・・
(まぁ時代背景もあるけどなぁ)


エルトン同様、良い仲間も居たのに
ドラッグで最後は命をとられてしもたし・・・

どちらも素晴らしい曲をたくさん残しているのに
エルトンが立ち直ったのは彼の強さゆえかな。

ビル・エヴァンスはろくでなし感がハンパなかったからなぁ💦
(でも、2回観に行ったけど)



エルトンは生きてる分
ドラッグやエイズで亡くなった
他のミュージシャンの分まで
いつまでも素晴らしい音楽を
紡いでいってくださいませ。

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# by b-ohtani | 2019-08-28 23:27 | 映画 | Comments(0)

家族で琵琶湖に行ってました

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琵琶湖に家族旅行に行ってきました。


兄弟3人まさかの配偶者全員、

仕事とかで参加できずで
血族(?)」のみ5人だけのめずらしい家族旅行。



チビっこたちはいなくてさみしかったけど
それはそれでたくさん話しもできて楽しかったです!!


両親が元気で歩けるうちは

どんどんいろんなところに行きたいです!

(しかし、しんどいので近場オンリー)


兄が車を出してくれてずっと運転してくれたので
家からどこへもドアtoドアで楽できました!
お兄ちゃん、ありがとう\(^O^)/



おかげで、琵琶湖周辺に無数にいてる
「とび太くん」を車中からハントできました。
名付けて「とび太ハント」。
4枚目は真横からの図。
名付けて「スライスとび太」。

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# by b-ohtani | 2019-08-20 20:24 | 日々雑多 | Comments(0)

「永遠に僕のもの」を観た

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14日(水)から21日(水)までお休みをちょうだいしております。


ところで、昨日の17日は
映画を観に行ってきました\(^O^)/
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ワタシの大好きなペドロ・アドモドバル監督が
プロデュースしてるから絶対に観に行こうとは
思ってたんですが・・・
ワタシ的には超ヒットでした!

主役のカルリートス役のロレンゾ・フェロくん
映画初出演にしてこの存在感。
きっと南米の寵児としてもてはやされるでしょう♡
発掘した喜びを感じました。


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大谷怜子

(加圧トレーニングとさとう式リンパケアは大谷晃夫担当)



# by b-ohtani | 2019-08-18 22:48 | 映画 | Comments(0)

「最強の糖質制限ガイドブック」は最強にわかりやすい!

西宮市甲子園で創業34周年 老舗エステサロン

インディバと栄養カウンセリングで
貴方のお悩みに寄り添う
ベテランエステティシャンの大谷怜子です。



ヒルナンデス出演などでお馴染みの
水野雅登先生の新刊、

「最強の糖質制限ガイドブック」



難しい言葉を使わず
解りやすく書いてくれてはりすぎて


これはもう、

サロンの推薦図書にしちゃう♡


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先生自身が昔は肥満で糖尿病予備軍だったのを
糖質制限に出会って、
1年間で14キロの減量できて、しかも
HgA1cの値も脂肪性肝炎も正常になったという
実体験と理論的な学びによって
糖質制限の効果に確信を持たれ、
糖尿病患者さんたちに糖質制限治療を実践しはったそうです!


結果・・・

5年間で、
インスリンの注射を打ってはった
二型糖尿病の患者さん全員が
インスリンを止められた
とのことです!



実際に結果を残してるって強いですよね!


高タンパクにしたら起こる素晴らしいことが
たくさん書いてあります。


逆に、糖質を摂るとどれだけデメリットがあるかも
たっぷり書かれてあります。


糖質制限を実践してて、うまくできない人のパターン

その他、女性とホルモン関係、
ダイエット、
痩せ型、
子どもがするメリット、
糖尿病、
アレルギー、
動脈硬化、高血圧、コレステロールが高い人、
中性脂肪、肝臓の数値の高い人、
痛風、ウツ、ガン・・・・

などと症状別に糖質制限を行うメリットが
たくさん書かれていますよ!



ウチのお客さまとはよくこんな話しをしてるので、
本をカウンターのところに置いといてご紹介をしたら、
みなさん写真を撮られて

「さっそく買いに行ってきます!」

とおっしゃって帰られますよ!




病気は、考え方で自衛できます。
昔のカロリー制限や塩分、脂肪分控えめや
和食中心の生活や、対症療法の治療じゃ
病気は治りづらいことにそろそろ付きましょうね\(^O^)/




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インディバ歴19年
スーパーバイザー

オーガニックプレミアムパウダー歴3年
上級資格者

美容電気脱毛歴28年
美容脱毛検定1級 CRE取得


トータルエステティックサロン
ビューラー大谷

大谷怜子

(加圧トレーニングとさとう式リンパケアは大谷晃夫担当)

# by b-ohtani | 2019-08-12 23:27 | 高タンパク、糖質制限、分子栄養学 | Comments(0)