西宮市甲子園のインディバエステとさとう式リンパケアと加圧の老舗サロン  ビューラー大谷の美と健康のコラムです。酵素飲料、正しい糖質制限、MEC食、高タンパクメガビタミン、オーガニックプレミアムパウダー、そして、趣味の映画、JAZZ、カメラ、ネコ、阪神についていろいろ語ります。


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日本抗加齢医学会総会の公開講座 緩やかな糖質制限のススメ

西宮、甲子園のエステと加圧のサロン、ビューラー大谷の大谷怜子です。


日本抗加齢医学会総会の公開講座に行ってきました!
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大阪国際会議場の大きなホールがかなりいっぱい!
リーガロイヤルホテルのリムジンバスに
なかなか乗れず、会場に入る前にとぐろのように並びました。
1階ではアンチエイジングフェアも開催されており、
健康産業のメーカーがたくさんブースを出していました。

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お目当ては、「緩やかな糖質制限」を提唱する第一人者
北里大学の山田悟先生のお話でした。


まずは城戸真亜子さんとトークのあと、30分間、
ローカーボ(低糖質)=略してロカボを実践すると
どれだけ良いコトがあるかお話しになりました。



今までのカロリー制限のダイエットだと
カロリーばかりを気にして、腹八分目を意識しすぎるあまり、
身体に必要なタンパク質や脂質をどうしても食べないため
筋肉が衰えたり骨密度の低下が起きたりして
ええことナシだとのこと。

f0135940_00593778.jpg
その点、低糖質=ロカボだと


体重が安定する
高血糖を防げる(血糖値が安定する)
腹一杯食べてもOK

などのメリットがたくさんあります。


山田先生ご自身が高血糖になりやすいご家系で
お外で駅弁なんかを食べてしまうと
血糖値が余裕で200超えしてしまうんだそうです💦
それで低糖質推奨に行き着いたとのこと。


カラダを作るタンパク質と動物性脂質(バターなど)を
しっかり摂っても
穀類、果物、ジュース、甘いモノを控えて
一食での糖質を20g〜40g(これ、おにぎり1コ分)に抑えたら
あとで低糖質のスイーツなんかも楽しめてしまう♡
そういうムリのない緩いダイエットだと続けやすいですよね\(^o^)/

f0135940_00593487.jpg
二の腕のところにシールをペタッと貼って二週間、
この機器にいつでも血糖値が出てくるフリースタイルリブレの紹介。

リブレ、やってみたいんだよな〜!
何を食べたら自分の血糖値が上がるのか
いろいろ試してみたいと前から思っているのです♡
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ただ、ちょっと残念だったのは、
「糖質しか血糖値を上げない」と言い切っちゃってたり
(実際にはタンパク質でも「糖新生」が起きて血糖値はあがる)
コレステロールのことを相変わらず「善玉悪玉」で
単純に分けちゃったり・・・・


でも、来られているお客さま方には
これだけでもう十二分だったかと・・・

もっと深く突きつめて知りたくなったら
自分で情報を得ればいいよねと思いました。


山田先生のお話は大変解りやすく
スルーッと入ってきやすい話し方と
決して難しくない内容で、
糖質制限の入り口としてサイコーでした\(^O^)/


f0135940_00594556.jpg
第3部はジュディー・オングさん登場。

昔から大好きなのよ〜
美人で聡明で・・・
ワタシとおんなじ誕生日なんです\(^O^)/
ふっふっふ・・・
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協賛企業からのお土産がスゴかったです。

ワタシはもう、「甘いモノへの情熱」が皆無なので
これらの「低糖質の代替品」を
そもそも必要としない身体になってるんですが、
世の中の流れをいろいろ知れてヨカッタです。


低糖質のグラノーラは大変美味しく
(原材料に「砂糖」とか「希少糖」とか書いてあるしね💦)
ヨーグルトに混ぜて丸々食べました!

ラカントはエリスリトール。
植物性由来の甘味料で、
パルスイートやアセスルファムKやスクラロースなどの
人工甘味料と違い、カラダに優しいので
お砂糖の代わりに使うのは、
まず、「白砂糖の害」から脱出する入り口にするには
オススメです!!


女子は特に
こういう低糖質=ロカボの食品ばかり食べて
タンパク質や脂質をあまり食べない状態に
陥りがちなので、
ウチのお客さまにはそこをしっかりと
伝えていきたいと思っています。


LINE@はじめました!
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@eir0271s

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0798-45-1240
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by b-ohtani | 2018-05-27 23:57 | 高タンパク、糖質制限、分子栄養学 | Comments(0)