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西宮市甲子園のインディバエステとさとう式リンパケアと加圧の老舗サロン  ビューラー大谷の美と健康のコラムです。酵素飲料、正しい糖質制限、MEC食、高タンパクメガビタミン、オーガニックプレミアムパウダー、そして、趣味の映画、JAZZ、カメラ、ネコ、阪神についていろいろ語ります。


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「人間は動物 材料はタンパク質」を意識して食事する。

西宮市甲子園で創業34周年 老舗エステサロン


インディバと栄養カウンセリングで
老けない身体とお肌を作る、徹底的な予防美容。
ベテランエステティシャンの大谷怜子です。



美容院帰りに急に思い立って
美容院近所のキッチン&カフェ エマーブルさんへ。

気軽に美味しいフレンチがいただけるところなんですが、
ワタシ的に一番重宝しているのが
兵庫県養父市で捕れるやぶ鹿のお肉で
新鮮なジビエ 鹿料理がいつでもいただけること❤️

いつもは肉仲間と大量の鹿肉を食べに
出向いて、
「この鹿メニュー とりあえず全部」
とダイナミックに注文してます🤣


今日も最初は鹿目的やったんですが、
フォアグラ入りハンバーグがあったので
そちらに浮気🤣
f0135940_18102890.jpg

うーん これも旨すぎ❤️
夜のメニューでも食べたいな!!



エマーブルさんは、完全無農薬の有機野菜を
食べられることでも有名で、
サラダを頼まなくても、付け合わせに
大量の珍しい新鮮なお野菜が
付いてきます❤️
f0135940_18112420.jpg
サクサクシャリシャリでホンマに美味しいです!



でも、腸の働きがもともと弱いワタシには
食物繊維は結構大敵💦
翌日には必ずお腹が張ります😱



それがわかっててもやはり美味しいので
食べてしまう(爆)
昔みたいに完全に排便がストップして
しまうことはもうありませんから・・
ちょい滞るだけですから、
自己責任でいただきます🤣


ただ、ランチについてるご飯やパンは
最初からお断りするのが常。


先々週、調子に乗って2日連続で
チヂミとパスタを食べたら、
もの凄いのぼせが来ました💦


風の滞ったところに来ると
たちまちのぼせて冷や汗が出て、
激しい頭痛、
吐かないんだけどムカムカ吐き気がして、

「これはまさに更年期障害やん
💦


と実感しました。


それがあった以来、
ご飯と小麦粉は避けて
肉卵のタンパク質中心に戻しました。
おかげで毎日超快適です❤️


ワタシ、52歳ですから、
ホンマは常に症状出てもおかしくない
お年頃ですから
😁


毎日ハードワークで帰るの遅いけど
超快適🙌🙌


つくづく

「更年期障害って糖質の摂る量次第やなぁ」


強力に実感しました。
もう御免です😭



こんなワタシを特異体質かとおもって

「食べられないものが多くて大変ね!」


と言う人ほど、いつも何が不調をかかえてるのに
それが当たり前すぎてわかっていません。


浮腫んでたり、肩が凝ってて頭痛がしてたり、
もちろん更年期障害が出てたり、
太ってたりシミだらけだったり
髪がパサパサで白髪が多かったりしてます。

じゃなければ、栄養吸収が悪すぎて
ガリガリだったりします。
「痩せてるから何食べても大丈夫なのぉ🙆‍♀️」と
平和なことを言うていると糖尿が進んでたりします。


食べることを見直すって大事!
何かご自身に不調があるなら
何が原因なのか考えてみてください。

お客さまの不調を癒すのが


我々エステティシャンの仕事ですが、


そもそも不調にならないようにする方が


建設的ではない?❤️



美味しくて、
カラダの細胞の生まれ変わりの
材料になるのはタンパク質。
それを特に美味しいモノで彩れるのが
今のワタシの人生で
一番価値あることだと実感してます❤️


世間でまことしやかに唱えられている
健康情報がいかにデタラメなことが多いか😭


今は、古い考えに縛られず、
新しい情報を自分で得て
自ら実行した人が得をする時代です。



追記:

美味しいランチを食べて
母の日のお買い物なんかを済ませて
ホクホク顔で帰宅すると、
オットがいつものように晩ご飯を作ってくれてたんですが
ハンバーグでした(爆)

それはそれで美味しいので
ありがたくちょうだいします😁


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お問い合わせ、ご予約はお電話かLINE@にてどうぞ!

@eir0271s

ぜひご登録してください!
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初めての方はHOT PEPPERビューティーもご利用ください。




インディバ歴19年
スーパーバイザー

オーガニックプレミアムパウダー歴3年
上級資格者

美容電気脱毛歴28年
美容脱毛検定1級 CRE取得


トータルエステティックサロン
ビューラー大谷

大谷怜子

(加圧トレーニングとさとう式リンパケアは大谷晃夫担当)

by b-ohtani | 2019-05-08 18:24 | 高タンパク、糖質制限、分子栄養学 | Comments(0)